Participam bares Santo Amaro, Bomba do Hemetério e Brasília Teimosa.
Festival acontece de 12 a 30 de setembro de 2013.
 |
| Restaurantes vão mostrar pratos típicos e tradicionais pernambucanos. (Foto: Divulgação) |
Do G1 PE
As variedades e riquezas da culinária pernambucana serão contempladas
no 3º Festival Delícias da Comunidade, um evento gastronômico que reúne
bares e restaurantes de alguns bairros do Recife.
A partir desta quinta-feira (12), 16 estabelecimentos de Santo Amaro,
Bomba do Hemetério e de Brasília Teimosa, na Zona Sul da capital, vão
exibir seus melhores pratos e mostrar os sabores populares do estado,
além de consolidar os locais como destinos turísticos. Com um valor fixo
determinado, os restaurantes vão ofecer uma entrada, um prato principal
e uma sobremesa para os visitantes.
As ações integradas do evento querem preservar receitas de família, bem
como conhecimentos, tradições e estilos dos cozinheiros das comunidades
participantes. Para participar do evento, os donos dos restaurantes
precisaram passar por cursos de capacitação de boas práticas em
segurança alimentar, organização da cozinha, armazenamento, elaboração
de ficha técnica e atendimento ao cliente, promovidos pelo Sebrae e
Senac Pernambuco.
Serviço
3º Festival Delícias da Comunidade
De 12 a 30 de setembro de 2013
Nos estabelecimentos participantes da Bomba do Hemetério, Brasília Teimosa e Santo Amaro
Nenhum comentário:
Postar um comentário