Castanhas assadas
Portugal comemora hoje (11) o Dia de São Martinho. Nesta data é comum encontrar vendedores de castanha assada nas ruas. A fumaça dos fogareiros sobe para o céu de Lisboa e junta-se às nuvens cinzentas do outono. A tradição portuguesa de celebrar este santo foi uma novidade para mim. Na minha terra, Pernambuco, não há este costume e acredito que no Brasil, se houver, não seja muito comum.
As castanhas aqui não são as de caju mas sim do castanheiro. O seu sabor também é bem diferente. O Dia de São Martinho lembra os dias das festas juninas do nordeste brasileiro. Talvez por causa da fumaça dos fogareiros, do céu nublado e do clima mais frio. Aquele cenário típico dos dias de junho com fogueira queimando, comidas deliciosas, temperatura amena e um bom forró para ninguém ficar parado.
Para quem não conhece a história de São Martinho, segue um resumo que encontrei no site da Câmara Municipal de Mirandela (www.cm-mirandela.pt).
“A história de São Martinho
Diz a lenda que Martinho, nascido na Hungria em 316, era um soldado. Era filho de um soldado romano. O seu nome foi-lhe dado em homenagem a Marte, o Deus da Guerra e protector dos soldados. Aos 15 anos vai para Pavia (Itália). Em França abraçou a vida sacerdotal, sendo famoso como pregador. Foi bispo de Tous.
Certo dia de Novembro, muito frio e chuvoso, estando em França ao serviço do Imperador, ia Martinho no seu cavalo a caminho da cidade de Amiens quando, de repente, começou uma terrível tempestade. A certa altura surgiu à beira da estrada um pobre homem a pedir esmola.
Como nada tivesse, Martinho, sem hesitar, pegou na espada e cortou a sua capa de soldado ao meio, dando uma das metades ao pobre para que este se protegesse do frio. Nessa altura a chuva parou e o Sol começou a brilhar, ficando, inexplicavelmente, um tempo quase de Verão.
Daí que esperemos, todos os anos, o Verão de S. Martinho. E a verdade é que S. Martinho raramente nos decepciona. Em sua homenagem, comemoramos o dia 11 Novembro com as primeiras castanhas do ano, acompanhadas de vinho novo. É o Magusto, que faz parte das tradições do nosso país.Mais tarde terá tido uma visão de Jesus e decidiu dedicar-se à religião cristã. Faleceu a 8 de Novembro de 397 em Tours”.
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